Każdy, kto choć raz posadził własne pomidory, wie, jak wielka radość płynie z zerwania pierwszego, czerwonego owocu.
Gorzka rozpacz przychodzi wtedy, gdy po ugryzieniu zamiast słodyczy czujemy na języku nieprzyjemną gorycz.
Podobnie bywa z ogórkami, sałatą czy cukinią - nagle, bez wyraźnej przyczyny, tracą swój delikatny smak.
Zanim obwiniasz odmianę lub pogodę, warto przyjrzeć się kilku podstawowym błędom, które mogą odpowiadać za gorycz w warzywach.